Don Ugo de Censi, en una de sus cartas a Italia, describió Chacas de la siguiente manera: ""Yo...
Chacas se prepara para el 01 de Noviembre, día en que tradicionalmente se celebra el día de todos los santos, y qué mejor manera de hacerlo que disfrutando de estas exquisitas preparaciones culinarias. Los panes y bizcochos que se preparan en esta ocasión son realmente únicos y sorprendentes.
Debo admitir que siempre he sido un amante de la buena comida, pero estos deliciosos manjares realmente están en otro nivel. Su sabor y textura son simplemente inigualables. Cada mordisco es una explosión de sabores que deleita los sentidos y transporta a uno a un mundo de placer gastronómico.
Cada bocado es una experiencia única que combina lo dulce con lo salado de una manera perfecta.
Por otro lado, los bizcochos son una verdadera obra de arte. Su presentación es impecable, con decoraciones elaboradas que hacen que sean irresistibles a la vista. Y cuando se prueba su suave y esponjoso interior, se descubre un sabor que es simplemente sublime.
La tradición de preparar estos panes y bizcochos en Chacas para el día de todos los santos es realmente especial. Es una forma de honrar a nuestros seres queridos que ya no están con nosotros, compartiendo con ellos estas delicias que tanto disfrutaban en vida.
Así que este 01 de Noviembre, no puedo esperar para deleitarme con estas maravillas culinarias. Estoy seguro de que serán una experiencia verdaderamente única y memorable. Chacas se prepara para celebrar el día de todos los santos de una manera deliciosa y especial, y yo no puedo esperar para ser parte de ello. 
